Każdego wieczoru, od środy do soboty, przyjmujemy jedynie dwadzieścia osób. Rezerwacje przyjmujemy na godziny od 18:00 do 20:30

Zarezerwuj stolik, korzystając z formularza widocznego na podstronie Rezerwacja.

W przypadku braku dostępnych miejsc zachęcamy do zapisania się na listę oczekujących za pomocą przycisku „Notify me”. Rezerwacje dla stolików powyżej 6 osób prosimy kierować mailowo na adres: rezerwacje@nowwarszawa.pl.

Oferujemy jedno 7-daniowe menu degustacyjne w cenie 590 zł oraz następujące opcje pairingowe:

Obecność — wine pairing 390 zł
Obfitość — wine pairing 690 zł
Jasność — bezalkoholowy pairing 250 zł

Menu zmienia się regularnie, wraz z rytmem natury i dostępnością składników, dlatego nie publikujemy go wcześniej.

Napoje można zamawiać także à la carte.

Prosimy o poinformowanie nas o alergiach oraz ograniczeniach dietetycznych podczas dokonywania rezerwacji, nie później niż 48 godzin przed planowaną wizytą. Dołożymy wszelkich starań, aby dostosować doświadczenie NOWIU do Państwa potrzeb i preferencji.

Ze względu na charakter naszej kuchni nie możemy jednak zagwarantować możliwości przygotowania wszystkich wariantów diet. Nie oferujemy menu wegańskiego ani bez laktozy.

Po upływie 48 godzin przed planowaną wizytą nie mamy możliwości wprowadzania zmian w menu degustacyjnym ani uwzględniania nowych alergii lub ograniczeń dietetycznych.

Doświadczenie NOWIU trwa około 3 godzin.

Prosimy o uwzględnienie tego czasu przy planowaniu wieczoru.

Aby zapewnić wszystkim gościom pełne doświadczenie menu degustacyjnego, uprzejmie prosimy o punktualne przybycie. W przypadku znacznego spóźnienia możliwość realizacji pełnego menu może być ograniczona.

Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc obowiązują poniższe zasady anulowania rezerwacji.

W celu zagwarantowania rezerwacji wymagana jest preautoryzacja karty płatniczej. Na etapie rezerwacji nie pobieramy żadnych środków z karty.

Rezerwację można bezpłatnie odwołać do 48 godzin przed planowaną wizytą.

W przypadku anulowania rezerwacji na mniej niż 48 godzin przed planowaną wizytą lub niepojawienia się w restauracji bez wcześniejszego odwołania rezerwacji z karty zostanie pobrana opłata w wysokości 100 EUR za osobę.

Dziękujemy za zrozumienie.

Do każdego rachunku doliczamy 12,5% opłaty serwisowej.

Nie mamy nic przeciwko dokumentowaniu wizyty w NOWIU i dzieleniu się swoimi doświadczeniami w mediach społecznościowych.

Prosimy jedynie, by mieć na uwadze prywatność i komfort innych gości oraz kameralną atmosferę miejsca.

W NOWIU nie obowiązuje formalny dress code, zachęcamy jednak do potraktowania wizyty u nas jako szczególnej okazji.

NÓW jest dostępny dla Osób z Niepełnosprawnościami, także poruszających się na wózku. Jeżeli mają Państwo szczególne potrzeby, prosimy o kontakt przed wizytą, a dołożymy wszelkich starań, by je spełnić.

Choć oczywiście mamy i kochamy zwierzaki, intymny charakter NOWIU i wzgląd na komfort wszystkich gości sprawiają, że nie przyjmujemy u nas zwierząt.

Doświadczenie NOWIU, wymagające pewnego skupienia, tworzymy z myślą o osobach świadomych i dojrzałych, dlatego zapraszamy gości powyżej 12. roku życia. Nie oferujemy menu dla dzieci.

Doświadczenie NOWIU może być oryginalnym i cennym podarkiem. Vouchery dostępne są w formie elektronicznej oraz fizycznej. Jeżeli chcieliby Państwo przygotować prezent indywidualny, prosimy o kontakt: rezerwacje@nowwarszawa.pl

Wejdź w świat NOWIU i… zostań z nami na dłużej!

Wierzymy, że niezwykłe miejsca budują ludzie ciekawi świata, patrzący inaczej, szerzej, poza i ponad.

Poszukujemy osób, które chcą rozwijać się w środowisku opartym na szacunku, współpracy i nieustannym doskonaleniu rzemiosła.

Jeżeli bliskie są Ci wartości NOWIU, napisz do nas: manager@nowwarszawa.pl